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饮水习惯与人类健康息息相关

水之道 2020.6.12

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阳光、空气、水是生命生存的三大要素,水是生命之源,是我们生活中不可或缺的重要之源。如果没有水,三天都很难生存,在炎热的夏季,注意饮水卫生已经成为当今刻不容缓的卫生问题。



一口渴勿狂饮:

有人贪一时痛快,口渴时大量喝水。这些水一下子积聚于胃肠,除胃部感到沉重闷胀外,还影响膈肌活动而不能正常呼吸。并且,大量水分进入血液,可使血容量迅速增加,心脏负担突然加重,导致心肺功能异常。
二出汗莫食冷饮:
大量排汗时,不要立即喝冷饮。因为冷、热的急剧变化有可能使胃肠产生痉挛,引起剧痛。
三有些水不能喝:
过夜的温开水,经过多次反复煮沸的残留水,蒸饭剩下的蒸锅水都不能喝,这些开水中所含的亚硝酸盐含量较高,饮用后对人体具有潜在危害。
四运动后不要狂饮:
夏天运动后虽然会大量失水,但也不能快速大量地饮水,而要“细水长流”。最好的做法是,应该在运动前补充300~500毫升水、运动中每隔15分钟饮100~150毫升,这样可以避免运动后大量饮水。
五适量食用水果补水:
夏天瓜果异常丰富,如西瓜、黄瓜、西红柿等,既可以当菜,又可以补充水分和营养。让这些新鲜的瓜果成为辅餐,是一种既经济又实用的补水习惯。
六饭前饭后不要大量饮水:
饭前大量饮水,会冲淡胃液,影响消化;饭后,食物占据了胃的大部分空间,如果还大量饮水,不仅会冲淡胃液,还会增加胃、心脏和肾脏的负担。因此,饭前饭后不要大量饮水。建议在饭前适量饮些西红柿汤等含酸汤水,既能帮助消化,促进食欲,又可防止中暑。



世界卫生组织调查发现
80%的人类疾病与饮水有关:

 
一多喝水使人精神,身体更健康
研究表明,慢性、轻度脱水和液体摄入量少等会使身体功能、精神机能减退,如肾结石、儿童肥胖和二尖瓣膜脱垂等。美国“生活黑客”网站刊文指出,如果戒掉酒精等,连喝30天白开水,人的认知力、创造力、心肺功能等都能显著提高。
二多喝水可降低癌症风险
以色列、英国和美国开展的研究发现,液体的摄入与一些癌症的发生有直接关系。如果摄入水分充足,发生肾癌、膀胱癌、肠癌、睾丸和乳腺等癌症的风险都会降低。
三饮水与心脑血管疾病的发生有关
1957年以来全世界有超过80个流行病理学研究公开报道,水的硬度和心血管疾病死亡率之间存在负相关关系,在水硬度较高地区心血管疾病发病率较低。
四充分饮水能减肥
肥胖症是个人、遗传和环境三方面综合作用的结果,根本原因是大脑对饥饿和干渴的感受错位、导致体内能量代谢失衡。人体每日摄入的各种营养在体内分解的过程需要大量水的参与。水分充足时,大脑对以脂肪或者蛋白质形式储存着的能量利用效率高,能量的分配也处于合理状态。身体缺水时,大脑无法代谢储存着的能量,便发出饥饿信号,促进人体大量摄入食物,造成能量蓄积。
五充分饮水能缓解便秘症状
水是身体的润滑剂,具有排毒、润肠、软化大便的功效。
六饮水还可以减轻疼痛
对于某些人体疼痛性疾病,多饮水可以起到缓解甚至止痛的作用。每天增加饮水量(2000~2500ml),可促进人体新陈代谢功能,清除肾脏中积存的物质,改善血液及肾脏生物膜渗透性,加快尿酸排出,降低血液中尿酸的含量,使关节出现的红肿热痛得到控制。



许多人都有偏头疼的问题,特别是女性。充足饮水,可以增加血液的携氧能力,降低神经紧张度,缓解偏头痛。有时候疼痛是大脑对身体脱水的一种警告。


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